Capparis masaikai
http://dbpedia.org/resource/Capparis_masaikai <http://umbel.org/umbel/rc/Plant>
Capparis masaikai, known as mabinlang, grows in the subtropical region of the Yunnan province of China and bear fruits of tennis-ball size. The mature seeds are used in traditional Chinese medicine. They are also used as sweets; the seeds elicit a sweet taste when chewed. The origin of the sweet taste was identified as sweet-tasting proteins named mabinlins. They are highly sweet, 100-400 times sweeter than sucrose on a weight basis.
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Capparis masaikai, appelé aussi « mabinlang », est une espèce de la famille des Capparaceae. Cette plante pousse en Chine dans la province du Yunnan. Cette espèce, cousine du câprier, produit des fruits de la taille d’une balle de tennis. Les pépins du fruit sont utilisés dans la médecine chinoise traditionnelle et comme bonbon à mâcher car ils produisent une saveur sucrée.Les composés responsables du goût sucré ne sont pas des sucres mais des protéines appelées mabinlines. Ces protéines sont des édulcorants intenses de 100-400 plus sucrés que le sucre à poids égal.
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マビンロウ(Mabinlang)は、雲南省の亜熱帯地域に生えるフウチョウボク科の植物で、テニスボール大の果実を付ける。成熟種子は、中国医学で用いられる。 また種子を噛むと甘味を出すため、甘味料としても用いられる。甘味の原因は、マビンリンと呼ばれる甘味タンパク質であることが分かっている。これらは、重量比でスクロースの100-400倍と非常に甘い。
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马槟榔（学名：Capparis masaikai）是山柑科山柑属的植物，是中国的特有植物。分布在中国大陆的云南、贵州、广西等地，生长于海拔1,600米的地区，常生长在山坡道旁、沟谷、山坡密林中和石灰岩山上，目前尚未由人工引种栽培。
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Capparis masaikai
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Capparis masaikai
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マビンロウ
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马槟榔
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Capparis
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masaikai
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Capparis masaikai, known as mabinlang, grows in the subtropical region of the Yunnan province of China and bear fruits of tennis-ball size. The mature seeds are used in traditional Chinese medicine. They are also used as sweets; the seeds elicit a sweet taste when chewed. The origin of the sweet taste was identified as sweet-tasting proteins named mabinlins. They are highly sweet, 100-400 times sweeter than sucrose on a weight basis.
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Capparis masaikai, appelé aussi « mabinlang », est une espèce de la famille des Capparaceae. Cette plante pousse en Chine dans la province du Yunnan. Cette espèce, cousine du câprier, produit des fruits de la taille d’une balle de tennis. Les pépins du fruit sont utilisés dans la médecine chinoise traditionnelle et comme bonbon à mâcher car ils produisent une saveur sucrée.Les composés responsables du goût sucré ne sont pas des sucres mais des protéines appelées mabinlines. Ces protéines sont des édulcorants intenses de 100-400 plus sucrés que le sucre à poids égal.
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マビンロウ(Mabinlang)は、雲南省の亜熱帯地域に生えるフウチョウボク科の植物で、テニスボール大の果実を付ける。成熟種子は、中国医学で用いられる。 また種子を噛むと甘味を出すため、甘味料としても用いられる。甘味の原因は、マビンリンと呼ばれる甘味タンパク質であることが分かっている。これらは、重量比でスクロースの100-400倍と非常に甘い。
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马槟榔（学名：Capparis masaikai）是山柑科山柑属的植物，是中国的特有植物。分布在中国大陆的云南、贵州、广西等地，生长于海拔1,600米的地区，常生长在山坡道旁、沟谷、山坡密林中和石灰岩山上，目前尚未由人工引种栽培。
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