Camote cue
http://dbpedia.org/resource/Camote_cue an entity of type: Thing
Camote cue or camotecue is a popular snack food in the Philippines made from camote (sweet potato). Slices of camote are coated with brown sugar and then fried to cook the potatoes and to caramelize the sugar. It is one of the most common street foods in the Philippines, along with bananacue and turon. The term is a portmanteau of "camote" and "barbecue", the latter in Philippine English refers to meat cooked in a style similar to kebabs. Though served skewered on bamboo sticks, it is not cooked on the stick. The skewer is purely for easier handling as it is usually sold as street food.
rdf:langString
Le kamotekyu (en tagalog), ou camote cue (en anglais, mot-valise formé de camote et barbecue), est un aliment de grignotage populaire aux Philippines où il est vendu dans les rues sous forme de brochettes. Le kamote kyu est un beignet préparé à partir de patates douces (appelées camote localement), découpées en tranches. Celles-ci sont enrobées de cassonade et ensuite frites pour cuire la patate douce et caraméliser le sucre. C'est un mets de la cuisine de rue parmi les plus courants aux Philippines, avec le et le . Bien que le kamote cue soit servi sur des brochettes de bambou, il n'est pas cuit sur ces brochettes. Celles-ci servent uniquement à faciliter la manipulation, lors de la vente aux passants dans la rue.
rdf:langString
rdf:langString
Camote cue
rdf:langString
Camote cue
rdf:langString
Camote cue
rdf:langString
Camote cue
xsd:integer
29575078
xsd:integer
1107566978
rdf:langString
Camotecue, kamote cue, camote fritters
xsd:integer
250
rdf:langString
Camote cue or camotecue is a popular snack food in the Philippines made from camote (sweet potato). Slices of camote are coated with brown sugar and then fried to cook the potatoes and to caramelize the sugar. It is one of the most common street foods in the Philippines, along with bananacue and turon. The term is a portmanteau of "camote" and "barbecue", the latter in Philippine English refers to meat cooked in a style similar to kebabs. Though served skewered on bamboo sticks, it is not cooked on the stick. The skewer is purely for easier handling as it is usually sold as street food.
rdf:langString
Le kamotekyu (en tagalog), ou camote cue (en anglais, mot-valise formé de camote et barbecue), est un aliment de grignotage populaire aux Philippines où il est vendu dans les rues sous forme de brochettes. Le kamote kyu est un beignet préparé à partir de patates douces (appelées camote localement), découpées en tranches. Celles-ci sont enrobées de cassonade et ensuite frites pour cuire la patate douce et caraméliser le sucre. C'est un mets de la cuisine de rue parmi les plus courants aux Philippines, avec le et le . Bien que le kamote cue soit servi sur des brochettes de bambou, il n'est pas cuit sur ces brochettes. Celles-ci servent uniquement à faciliter la manipulation, lors de la vente aux passants dans la rue.
xsd:nonNegativeInteger
2057
rdf:langString
Camotecue, kamote cue, camote fritters
xsd:string
sweet potato,brown sugar,cooking oil