Caldo de queso
http://dbpedia.org/resource/Caldo_de_queso an entity of type: Food
كالدو دي كازو، هو حساء جبنة تقليدي، من منطقة ارموسييو سونورا شمالي المكسيك. يتكون الحساء من ماء مغلي، بصل مقطع، بطاطا، طماطم ومردقوش شائع. ويضاف هريس الطماطم ومرق الدجاج المجفف (ماجي) كتوابل لإضافة النكهة. تُضاف الجبنة في النهاية، بمجرد أن تغلي المكونات الأخرى لمنع تكتّلها. لكنها تذوب في الحساء ما يعطيه مذاقاً ونكهة مميزة وكثافة بحيث يكون الحساء قابلاً للمضغ. يقدم هذا الحساء عادة مع رقائق الذرة المقلية (تورتيلا).
rdf:langString
Caldo de queso is a traditional queso (cheese) soup made in places in Hermosillo, Sonora (north Mexico). The soup is made with boiled water, diced potatoes, onions, tomato, chile verde and oregano. Tomato puree or dehydrated chicken broth may also be added to the mix as condiments. Caldo de queso is generally accompanied by chiltepin or totopos (fried corn tortilla chips).
rdf:langString
El caldo de queso es un platillo tradicional originario de Hermosillo, Sonora. El caldo se hace con agua hirviendo, papa, cebolla, jitomate, chile verde y orégano . También se le puede agregar puré de tomate o caldo de pollo como condimentos. El queso se agrega hasta el final, una vez que los demás ingredientes están cocidos, para evitar que este se gratine . Se suele preparar con cubitos de queso fresco o queso cotija; el contacto con el caldo hirviendo calienta el queso y le da una textura gomosa y masticable; a su vez se derrite ligeramente, dándole al caldo su sabor característico.
rdf:langString
rdf:langString
حساء الجبن
rdf:langString
Caldo de queso
rdf:langString
Caldo de queso
xsd:integer
45566858
xsd:integer
1000601504
rdf:langString
كالدو دي كازو، هو حساء جبنة تقليدي، من منطقة ارموسييو سونورا شمالي المكسيك. يتكون الحساء من ماء مغلي، بصل مقطع، بطاطا، طماطم ومردقوش شائع. ويضاف هريس الطماطم ومرق الدجاج المجفف (ماجي) كتوابل لإضافة النكهة. تُضاف الجبنة في النهاية، بمجرد أن تغلي المكونات الأخرى لمنع تكتّلها. لكنها تذوب في الحساء ما يعطيه مذاقاً ونكهة مميزة وكثافة بحيث يكون الحساء قابلاً للمضغ. يقدم هذا الحساء عادة مع رقائق الذرة المقلية (تورتيلا).
rdf:langString
Caldo de queso is a traditional queso (cheese) soup made in places in Hermosillo, Sonora (north Mexico). The soup is made with boiled water, diced potatoes, onions, tomato, chile verde and oregano. Tomato puree or dehydrated chicken broth may also be added to the mix as condiments. The cheese is added only at the end, once the other are ingredients are boiled, to prevent gratination. It is most usually prepared with dices of queso fresco or queso cotija; the contact with the boiling soup heats the cheese and gives it a gummy, chewable texture; in turn it melts slightly, giving the soup a characteristic flavor. Caldo de queso is generally accompanied by chiltepin or totopos (fried corn tortilla chips).
rdf:langString
El caldo de queso es un platillo tradicional originario de Hermosillo, Sonora. El caldo se hace con agua hirviendo, papa, cebolla, jitomate, chile verde y orégano . También se le puede agregar puré de tomate o caldo de pollo como condimentos. El queso se agrega hasta el final, una vez que los demás ingredientes están cocidos, para evitar que este se gratine . Se suele preparar con cubitos de queso fresco o queso cotija; el contacto con el caldo hirviendo calienta el queso y le da una textura gomosa y masticable; a su vez se derrite ligeramente, dándole al caldo su sabor característico. Al caldo de queso generalmente se le añade chiltepín o totopos.
xsd:nonNegativeInteger
1690
