Brazo de Mercedes
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Brazo de Mercedes is a traditional Filipino meringue roll with a custard filling typically dusted with powdered sugar. It is a type of pianono.
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El brazo de Mercedes es un dulce de merengue enrollado, relleno de crema pastelera y espolvoreado con azúcar glas, típico de Filipinas, en particular de los pueblos tagalos, batangueños y pampangueños. Se deriva del brazo de gitano español y un tipo de pianono.
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Brazo de Mercedes is a traditional Filipino meringue roll with a custard filling typically dusted with powdered sugar. It is a type of pianono.
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El brazo de Mercedes es un dulce de merengue enrollado, relleno de crema pastelera y espolvoreado con azúcar glas, típico de Filipinas, en particular de los pueblos tagalos, batangueños y pampangueños. Se deriva del brazo de gitano español y un tipo de pianono.
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