Brachetto
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Le brachetto est un cépage italien épicé, fruité et aromatique cultivé presque exclusivement dans le sud du Piémont. De croissance faible et de rendement moyen, il arrive à maturité à la mi-septembre et donne un vin rouge rubis, à l'arôme délicat de muscat et de roses. Vin généralement doux.
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Бракетто (італ. Brachetto) — італійський технічний сорт червоного винограду.
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Brachetto ist eine Rotweinsorte, die man fast ausschließlich im südlichen Piemont, Italien findet. Sie wird seit vielen Jahrhunderten in den Provinzen Asti und Alessandria angebaut. Brachetto ist eine aromatische Sorte, aus der süße und likörartige Weine hergestellt werden. Fast sortenreine Brachetto-Weine findet man beim DOCG-Wein Brachetto d’Acqui und dem Piemonte Brachetto. Zugelassen ist die Rebsorte auch im Ruchè di Castagnole Monferrato. Der Brachetto d'Acqui ist leicht perlend und erinnert im Geschmack an Erdbeeren.
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Brachetto is a red Italian wine grape variety grown predominantly in the Piedmont region of northwest Italy. At one time the grape was thought to be related to the French wine grape Braquet, but recent thought among ampelographers is that the two are distinct varieties. In Italy's region of Piedmont the grape is somewhat more widespread: production mostly falling within an area of the provinces of Asti and Alessandria between the rivers Bormida and Belbo plus various parts of the province of Cuneo. At Canelli, on the border between the hills of Asti and the Langhe proper, the grape is known as Borgogna. The most notable wine here is the red Brachetto d'Acqui Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) which is made in both still and spumante (fully sparkling) versions. The Piem
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La brachetto es una uva tinta italiana que crece sobre todo en la región del Piamonte, al noroeste de Italia. Hubo un tiempo en que se creyó que estaba relacionada con la uva de vino francesa braquet, pero los ampelógrafos creen actualmente que son dos variedades distintas.
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Italy
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Vitis vinifera
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Brachetto is a red Italian wine grape variety grown predominantly in the Piedmont region of northwest Italy. At one time the grape was thought to be related to the French wine grape Braquet, but recent thought among ampelographers is that the two are distinct varieties. In Italy's region of Piedmont the grape is somewhat more widespread: production mostly falling within an area of the provinces of Asti and Alessandria between the rivers Bormida and Belbo plus various parts of the province of Cuneo. At Canelli, on the border between the hills of Asti and the Langhe proper, the grape is known as Borgogna. The most notable wine here is the red Brachetto d'Acqui Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) which is made in both still and spumante (fully sparkling) versions. The Piemonte Brachetto Denominazione di Origine Controllata (DOC), also a red wine, is made with a minimum of 85% Brachetto; it is usually still, but may be frizzante (lightly sparkling). The grape is also used for up to 10% of the blend for the Ruché-based Ruché di Castagnole Monferrato DOCG.
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La brachetto es una uva tinta italiana que crece sobre todo en la región del Piamonte, al noroeste de Italia. Hubo un tiempo en que se creyó que estaba relacionada con la uva de vino francesa braquet, pero los ampelógrafos creen actualmente que son dos variedades distintas. En la región italiana de Piamonte la uva está algo más extendida: la producción ha caído sobre todo en las provincias de Asti y Alessandria, entre los ríos Bormida y , además de en varias partes de la provincia de Cuneo. En Canelli, en la frontera entre Asti y Langhe, la uva es conocida como borgogna. El vino más destacable aquí es el tinto Brachetto d'Acqui, con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), que está realizado también en estilo esmuoso. La DOC Piemonte Brachetto, también de vino tino, está hecha con un mínimo de un 85% de brachetto; que se produce normal o frizzante (ligeramente espumoso)". La mezcla para el vino basado en la ruché de la DOC Ruché di Castagnole Monferratto tiene, al menos, un 10% de brachetto.
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Brachetto ist eine Rotweinsorte, die man fast ausschließlich im südlichen Piemont, Italien findet. Sie wird seit vielen Jahrhunderten in den Provinzen Asti und Alessandria angebaut. Brachetto ist eine aromatische Sorte, aus der süße und likörartige Weine hergestellt werden. Fast sortenreine Brachetto-Weine findet man beim DOCG-Wein Brachetto d’Acqui und dem Piemonte Brachetto. Zugelassen ist die Rebsorte auch im Ruchè di Castagnole Monferrato. Der Brachetto d'Acqui ist leicht perlend und erinnert im Geschmack an Erdbeeren. Eine Verwandtschaft des Brachetto mit der französischen Rebsorte Braquet Noir bzw. Brachet ist umstritten, die Sortenmerkmale sprechen jedoch dagegen.
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Le brachetto est un cépage italien épicé, fruité et aromatique cultivé presque exclusivement dans le sud du Piémont. De croissance faible et de rendement moyen, il arrive à maturité à la mi-septembre et donne un vin rouge rubis, à l'arôme délicat de muscat et de roses. Vin généralement doux.
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Бракетто (італ. Brachetto) — італійський технічний сорт червоного винограду.
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