Bombino bianco
http://dbpedia.org/resource/Bombino_bianco an entity of type: Thing
Le bombino blanc est un cépage prolifique du sud de l'Italie à la base de tous les vermouths les plus connus. Ce cépage semble maintenant retrouver ses lettres de noblesse, dans les Pouilles par exemple où quelques producteurs l'utilisent dans des compositions monocépages.
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De Bombino Bianco is een witte Italiaanse druivensoort uit het zuiden van het land en eentje die slechts zelden wordt onderkend.
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Bombino bianco is a white Italian wine grape variety planted primarily along Italy's Adriatic coast line, most notably in Apulia. The vine is prone to high yields and often produces neutral flavor wines. The grape is known under many synonyms throughout Italy including Debit and Pagadebit, names which came from the grape's reputation for being a high yielding and reliable crop for vineyard owners to grow that would assure them that on each vintage they could pay off their debts.
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Bombino Bianco ist eine Weißweinsorte Italiens und wird in den Regionen Abruzzen, Apulien, Emilia-Romagna, Latium und Marken angebaut. Die spät reifende und sehr ertragreiche Sorte ist mit der Trebbiano d’Abruzzo identisch und wird auf etwa 3600 ha angebaut (zusammen mit den Flächen der Trebbiano d’Abruzzo kommt man sogar auf 15600 ha Rebfläche). Kleine Anpflanzungen sind auch in Argentinien bekannt. Die rote Rebsorte Bombino Nero, die in der Region Apulien auf etwa 2000 Hektar steht, ist nicht mit Bombino Bianco verwandt.
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Il Bombino bianco è un vitigno a bacca bianca italiano. È uno dei vitigni più antichi e più diffusi nel centrosud, in particolare in Puglia, dove la sua uva costituisce materia prima per eccellenti vini quali il Castel del Monte Bombino Bianco, il Castel del Monte Bombino Bianco frizzante, il San Severo Bianco, il San Severo Bianco frizzante e il Cacc'e mmitte di Lucera. Antica la presenza in Lazio, Marche e Abruzzo, in quest'ultima regione però veniva erroneamente chiamato ed associato al Trebbiano Abruzzese, varietà da cui si ottiene l'omonimo vino bianco Trebbiano d'Abruzzo.
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ボンビーノ・ビアンコ (Bombino bianco) は、イタリアのワイン用白ブドウ品種であり、おもにイタリアのアドリア海沿岸部、とりわけプッリャ州で盛んに栽培されている。このブドウは収量が高い傾向があり、個性の薄いワインを生み出すことが多い。イタリア各地に多くの別名があり、そのなかにはデビット (Debit) やパガデビット (Pagadebit) といったものがあるが、これらはこのブドウが多産で安定しているため、ブドウ園の所有者が毎年の収穫期に必ず借金 (debito) を返済 (paga) できるという評判に由来する。
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Bombino bianco
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Bombino Bianco
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Bombino
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ボンビーノ・ビアンコ
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Bombino bianco
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Blanc
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Italy
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Vitis vinifera
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Bombino bianco is a white Italian wine grape variety planted primarily along Italy's Adriatic coast line, most notably in Apulia. The vine is prone to high yields and often produces neutral flavor wines. The grape is known under many synonyms throughout Italy including Debit and Pagadebit, names which came from the grape's reputation for being a high yielding and reliable crop for vineyard owners to grow that would assure them that on each vintage they could pay off their debts. The exact origins of the grape are unknown, with early wine texts speculating that the grape may have originated in Spain. Today most ampelographers believe that the grape is indigenous to southern Italy, with Apulia believed to be the most likely home of the grape. In the 20th century DNA profiling has shown that while Bombino bianco is closely related to Bombino nero, the grape is not color mutation but its own distinct variety. Though Bombino bianco shares many synonyms with Trebbiano Toscano (also known as Ugni blanc), the two grapes are unrelated. DNA research has also shown that Bombino bianco may be one of the parent varieties of the grape of the Ostuni DOC in Apulia andof the grape that is also native to the same region. In the Abruzzo wine region, Bombino bianco has been historically associated with Trebbiano d'Abruzzo but in recent years ameplographers have been beginning to doubt that the two grape varieties are the same. Since 1994, the Denominazione di origine controllata (DOC) called Trebbiano d'Abruzzo has listed both grapes as separate varieties permitted in the blend of the white wine. In the European Union it is permitted for the production of bulk table wines and vermouth as well as raisins. It is also imported into Germany for use in as a blending variety for inexpensive sparkling Sekt.
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Bombino Bianco ist eine Weißweinsorte Italiens und wird in den Regionen Abruzzen, Apulien, Emilia-Romagna, Latium und Marken angebaut. Die spät reifende und sehr ertragreiche Sorte ist mit der Trebbiano d’Abruzzo identisch und wird auf etwa 3600 ha angebaut (zusammen mit den Flächen der Trebbiano d’Abruzzo kommt man sogar auf 15600 ha Rebfläche). Kleine Anpflanzungen sind auch in Argentinien bekannt. Wichtige DOC-Weine, die als Verschnitte teilweise auch Bombino Bianco enthalten, sind Biferno, Castel del Monte, Leverano, Pentro di Isernia, San Severo, Trebbiano d’Abruzzo und Locorotondo. Im DOC-Weißwein Pagadebit di Romagna sowie gewissen Tafelweinen der Abruzzen wird die Sorte auch sortenrein ausgebaut. In einigen Regionen wird die Sorte auch Pagadebito genannt, was übersetzt „Schuldenzahler“ bedeutet. Der Name rührt daher, dass der Bauer die während des Weinjahres gemachten Schulden durch den Bombino Bianco bezahlen konnte, weil die Sorte so widerstandsfähig und fruchtbar ist. In Deutschland war sie unter dem Namen Udva Doro eine beliebte Tafeltraube. Die rote Rebsorte Bombino Nero, die in der Region Apulien auf etwa 2000 Hektar steht, ist nicht mit Bombino Bianco verwandt. Siehe auch die Artikel Weinbau in Italien und Weinbau in Argentinien sowie die Liste von Rebsorten.
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Le bombino blanc est un cépage prolifique du sud de l'Italie à la base de tous les vermouths les plus connus. Ce cépage semble maintenant retrouver ses lettres de noblesse, dans les Pouilles par exemple où quelques producteurs l'utilisent dans des compositions monocépages.
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Il Bombino bianco è un vitigno a bacca bianca italiano. È uno dei vitigni più antichi e più diffusi nel centrosud, in particolare in Puglia, dove la sua uva costituisce materia prima per eccellenti vini quali il Castel del Monte Bombino Bianco, il Castel del Monte Bombino Bianco frizzante, il San Severo Bianco, il San Severo Bianco frizzante e il Cacc'e mmitte di Lucera. Antica la presenza in Lazio, Marche e Abruzzo, in quest'ultima regione però veniva erroneamente chiamato ed associato al Trebbiano Abruzzese, varietà da cui si ottiene l'omonimo vino bianco Trebbiano d'Abruzzo. Il Legislatore nella prima stesura del disciplinare di produzione del "Trebbiano d'Abruzzo" ha associato il Bombino Bianco al Trebbiano Abruzzese rendendo il vino "Trebbiano d'Abruzzo" fatto esclusivamente di uve Bombino Bianco o in miscela con il Trebbiano Toscano; il Disciplinare di Produzione relativo ad una delle maggiori DOC Abruzzesi è stato modificato successivamente in corrispondenza della riscoperta dei primi cloni di vite di Trebbiano Abruzzese, quindi è stato possibile inserire anche quest'ultima varietà come idonea ala produzione del "Trebbiano d'Abruzzo". L'elevata produttività unita all'ottima qualità del prodotto da vino hanno contribuito alla sua diffusione nelle regioni del nord e in Emilia-Romagna, dove viene anche denominato Pagadebit e Straccia Cambiale, con riferimento alla sua convenienza e al reddito che i viticoltori riescono ad ottenere.
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De Bombino Bianco is een witte Italiaanse druivensoort uit het zuiden van het land en eentje die slechts zelden wordt onderkend.
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ボンビーノ・ビアンコ (Bombino bianco) は、イタリアのワイン用白ブドウ品種であり、おもにイタリアのアドリア海沿岸部、とりわけプッリャ州で盛んに栽培されている。このブドウは収量が高い傾向があり、個性の薄いワインを生み出すことが多い。イタリア各地に多くの別名があり、そのなかにはデビット (Debit) やパガデビット (Pagadebit) といったものがあるが、これらはこのブドウが多産で安定しているため、ブドウ園の所有者が毎年の収穫期に必ず借金 (debito) を返済 (paga) できるという評判に由来する。 このブドウの正確な起源は分かっておらず、ワインにかんする初期の文献では、スペインから来たのではないかと推測されていた。現在ほとんどのブドウ品種学者は、このブドウはイタリア南部の土着品種であると考えており、プッリヤがその原産地としてもっとも可能性が高いと思われる。20世紀にDNA型鑑定によって明らかになったのは、ボンビーノ・ビアンコとは近い類縁関係にあるものの、果皮色の突然変異 (枝変わり) ではなく、それぞれ別個の品種であるということであった。ボンビーノ・ビアンコはトレッビアーノ・トスカーノ (ユニ・ブランの名でも知られる) と共通する別名を多数もつが、両品種に類縁関係はない。また、DNA型を調べた結果、ボンビーノ・ビアンコはプッリャ州オストゥーニ DOC (Ostuni DOC) の (Impigno) および同州の地場品種であるモスカテッロ・セルヴァティコ (Moscatello Selvatico) の親種である可能性があることも判明した。 アブルッツォ州のワイン生産地域では、ボンビーノ・ビアンコは長年トレッビアーノ・ダブルッツォ (Trebbiano d'Abruzzo) (正式名称トレッビアーノ・アブルッツェーゼ (Trebbiano Abruzzese) ) との関連が指摘されていたが、近年になってブドウ品種学者たちは両品種が同一種なのではないかと疑い始めている。1994年以降、デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ (D.O.C.) では、トレッビアーノ・ダブルッツォDOCの白ワインのブレンド用に使用が認められたブドウ品種として、両ブドウ品種が別個の品種として挙げられている。欧州連合では、ボンビーノ・ビアンコは大量消費用のテーブルワインやヴェルモットのほか、レーズンの生産にも使用することが認められている。また、ドイツには安価なスパークリングワイン (ゼクト) のブレンド用品種として輸出されている。
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Trebbiano d'Abruzzo and [[#Synonyms
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