Black bun
http://dbpedia.org/resource/Black_bun an entity of type: Thing
Black bun, sometimes known as Scotch bun, is a type of fruit cake completely covered with pastry. It is Scottish in origin, originally eaten on Twelfth Night but now enjoyed at Hogmanay. The cake mixture typically contains raisins, currants, almonds, citrus peel, allspice, ginger, cinnamon and black pepper. It had originally been introduced following the return of Mary, Queen of Scots from France, but its original use at Twelfth Night ended with the Scottish Reformation. It was subsequently used for first-footing over Hogmanay.
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El black bun es un pastel relleno de frutas típico de la cocina escocesa (por regla general en la festividad de ). La denominación de black bun viene a significar en inglés bollo negro aspecto que posee su interior. En la antigüedad era un postre típico de la celebración de Twelfth Night en el año nuevo escocés.
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Il black bun è un dolce scozzese. Si tratta di una torta a base di frutta e spezie (uvetta, ribes, mandorle, scorze di agrumi, pimento, zenzero, cannella e pepe nero) e ricoperta di pasta frolla. Il black bun venne introdotto in seguito al ritorno della regina di Scozia Maria Stuarda dalla Francia, ma l'abitudine di consumarlo durante la si concluse con l'avvento della Riforma scozzese. Il black bun viene consumato durante i festeggiamenti dell'Hogmanay.
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ブラックバン（英 Black bun）またはスコッチバン(Scotch bun)は、スコットランド特有のフルーツケーキである。ホグマネイや新年を祝って食べられるもので、味は濃厚でしっとりしている。かつては十二夜に食べるものであったが、スコットランド国教会によりクリスマスを祝うことが禁止されたため、新年を祝う食物となった。このブラックバンは、16世紀にイタリアから伝わったとも言われる。
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Black Bun (englisch wörtlich etwa schwarzes Gebäck) ist ein Früchtekuchen im Teigmantel, der schottischen Ursprungs ist und traditionell zu Hogmanay verzehrt wird. Als Zutaten für die Füllung enthält der Kuchen typischerweise Rosinen, Korinthen, geriebene Zitronenschale, Mandeln, Zimt, Ingwer, Piment und schwarzen Pfeffer.
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Black bun
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Black Bun
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ブラックバン
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Scotch bun, Scotch Christmas bun
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A black bun cut open, showing fruit cake interior
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Pastry, raisins, currants, almonds, citrus peel, allspice, ginger, cinnamon and pepper
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Black bun, sometimes known as Scotch bun, is a type of fruit cake completely covered with pastry. It is Scottish in origin, originally eaten on Twelfth Night but now enjoyed at Hogmanay. The cake mixture typically contains raisins, currants, almonds, citrus peel, allspice, ginger, cinnamon and black pepper. It had originally been introduced following the return of Mary, Queen of Scots from France, but its original use at Twelfth Night ended with the Scottish Reformation. It was subsequently used for first-footing over Hogmanay.
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Black Bun (englisch wörtlich etwa schwarzes Gebäck) ist ein Früchtekuchen im Teigmantel, der schottischen Ursprungs ist und traditionell zu Hogmanay verzehrt wird. Als Zutaten für die Füllung enthält der Kuchen typischerweise Rosinen, Korinthen, geriebene Zitronenschale, Mandeln, Zimt, Ingwer, Piment und schwarzen Pfeffer. Ursprünglich war Black Bun eine Art Dreikönigskuchen, der in der zwölften Nacht, d. h. in der Nacht zum 6. Januar (Epiphanias) verzehrt wurde. Diese Tradition wurde 1561 durch Königin Maria Stuart nach ihrer Rückkehr aus Frankreich begründet. Mit der Einführung der Reformation in Schottland im 16. Jahrhundert wurden die Festlichkeiten zu christlichen Feiertagen stark eingeschränkt. Die Tradition des Black Bun oder Scotch (Christmas) Bun zu Hogmanay wurde im 19. Jahrhundert wiederbelebt. Sie ist mittlerweile auch außerhalb Schottlands verbreitet.
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El black bun es un pastel relleno de frutas típico de la cocina escocesa (por regla general en la festividad de ). La denominación de black bun viene a significar en inglés bollo negro aspecto que posee su interior. En la antigüedad era un postre típico de la celebración de Twelfth Night en el año nuevo escocés.
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Il black bun è un dolce scozzese. Si tratta di una torta a base di frutta e spezie (uvetta, ribes, mandorle, scorze di agrumi, pimento, zenzero, cannella e pepe nero) e ricoperta di pasta frolla. Il black bun venne introdotto in seguito al ritorno della regina di Scozia Maria Stuarda dalla Francia, ma l'abitudine di consumarlo durante la si concluse con l'avvento della Riforma scozzese. Il black bun viene consumato durante i festeggiamenti dell'Hogmanay.
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ブラックバン（英 Black bun）またはスコッチバン(Scotch bun)は、スコットランド特有のフルーツケーキである。ホグマネイや新年を祝って食べられるもので、味は濃厚でしっとりしている。かつては十二夜に食べるものであったが、スコットランド国教会によりクリスマスを祝うことが禁止されたため、新年を祝う食物となった。このブラックバンは、16世紀にイタリアから伝わったとも言われる。
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Scotch bun, Scotch Christmas bun
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Pastry,raisins,currants,almonds,citrus peel,allspice,ginger,cinnamonandpepper