Bannock (food)
http://dbpedia.org/resource/Bannock_(food) an entity of type: Thing
Bannock is a variety of flat quick bread or any large, round article baked or cooked from grain. A bannock is usually cut into sections before serving.
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Se llama bannock a una gran variedad de panes rápidos planos también pudiendo aplicarse a cualquier producto grande y redondo de grano horneado o cocinado. Cuando un bannock redondo se corta en cuñas, éstas se llaman a menudo scones (si bien en Escocia, las palabras bannock y scone son con frecuencia intercambiables).
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La bannique est une sorte de pain plat, fait avec de la farine sans levain, du saindoux, du sel et de l'eau. C'est une recette originaire d'Amérique du Nord, plus précisément des Autochtones d'Amérique. Dans différentes versions, elle peut être composée de bulbes de Camassia quamash et de maïs. La bannique, en langue atikamekw, est appelée pakwecikan, qui se traduit par « prendre ses mains » symbolisant le fait d'en prendre un morceau[pas clair]. Les Innus du Québec-Labrador la connaissent également Ce plat est la base de l'alimentation des premiers colons européens de l'Amérique du Nord.
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Bannock è un pane simile a una focaccia schiacciata di origine scozzese. È composto per la maggior parte di farina d'avena e d'orzo cotto su una piastra o in una padella su entrambi i lati. In origine, per la sua preparazione non veniva aggiunto alcun agente lievitante all'impasto e veniva arrostito in una padella. Durante la cottura, la superficie diviene molto scura.
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バノック（英: Bannock）は、多種多様にある大きく平らな速成パン（クイックブレッドなどとも称される）の一つである。この名称は穀物を調理して作られる大径で円形の食品を指す場合にも使用される。円形のバノックを楔形に切り分けた場合、楔形のバノックを「スコーン」と呼ぶことがある。スコットランドでは「バノック」と「スコーン」という2つの用語は同じ物を指す場合がある。
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배넉(영어: bannock)은 큰 납작한 종류의 퀵 브레드(베이킹파우더와 탄산 수소 나트륨을 이용해 즉석으로 부풀린 빵)이다. 배넉이라는 단어는 영어에서 크고 둥근 빵을 가리킬 수 있다. 둥근 배넉을 쐐기 모양의 조각으로 자르면 스콘이라고 부른다. 하지만 스코틀랜드에서는 배넉과 스콘의 뜻을 교체할 수 있다.
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Баннок (англ. Bannock) — шотландская лепёшка, приготовленная с использованием разрыхлителя, выпекаемая с обеих сторон на противне или в сковороде. Традиционно готовится из ячменной и овсяной муки, реже – из пшеничной. Баннок может быть как пикантным, так и сладким. Баннок также считается традиционной едой североамериканских индейцев. По-видимому, они переняли рецепт хлеба у шотландских переселенцев .
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班諾克麵包（英語：Bannock）是美国和蘇格蘭的一種由任何大圓形平底锅焗烤的快速麵包，當一個圓形的班諾克切片時，通常即稱司康餅。然而在蘇格蘭，班諾克和司康餅的詞經常交替使用。
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Bannockbrot ist ein Fladenbrot, das meistens aus Hafer- und Gerstenmehl besteht (z. T. werden in Schottland auch ähnliche Fladen aus Weizenmehl Bannock genannt) und auf einem Backblech oder in der Pfanne auf beiden Seiten gebacken wird. Ursprünglich wurde dem Teig kein Triebmittel zugesetzt und das Brot zunächst in glühender Asche gebacken, ehe es in einer Pfanne vor dem Essen nachgeröstet wurde. Die Oberfläche wurde durch diese Herstellung sehr dunkel.
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Bannockbrot
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Bannock (comida)
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Bannock (food)
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Bannock (gastronomia)
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Bannique
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배넉 (음식)
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バノック
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Баннок (хлеб)
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班諾克麵包
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Bannock
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Bannock
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Traditional beremeal bannock, as made in Orkney, Scotland
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British Isles
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Bannock is a variety of flat quick bread or any large, round article baked or cooked from grain. A bannock is usually cut into sections before serving.
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Bannockbrot ist ein Fladenbrot, das meistens aus Hafer- und Gerstenmehl besteht (z. T. werden in Schottland auch ähnliche Fladen aus Weizenmehl Bannock genannt) und auf einem Backblech oder in der Pfanne auf beiden Seiten gebacken wird. Ursprünglich wurde dem Teig kein Triebmittel zugesetzt und das Brot zunächst in glühender Asche gebacken, ehe es in einer Pfanne vor dem Essen nachgeröstet wurde. Die Oberfläche wurde durch diese Herstellung sehr dunkel. Ursprünglich stammt Bannock aus den schottischen Highlands, wo es zahlreiche lokale Varianten der Zubereitung gab. Im 18. und 19. Jahrhundert fand es bei den Ureinwohnern von Ostkanada Verbreitung, wo es vor allem mit Weizenmehl zubereitet wird. Die Bezeichnung Bannock stammt möglicherweise vom gälischen Wort bannach ab, was wiederum abgeleitet ist von dem lateinischen Wort panicium (Brot). Es war nach Ansicht von englischen Sprachforschern früher außerhalb der britischen Weizenanbaugebiete der Begriff für Brot generell. Ein englisch-lateinisches Wörterbuch aus dem Jahr 1483 übersetzt Bannock mit focacius (Feuerstellenbrot) oder panis subcinericius (in der Asche gebackenes Brot). Heute ist Bannock auch bei Outdoortouren sehr beliebt, da es einfach zubereitet werden kann und die Zutaten haltbar und gut zu transportieren sind.
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Se llama bannock a una gran variedad de panes rápidos planos también pudiendo aplicarse a cualquier producto grande y redondo de grano horneado o cocinado. Cuando un bannock redondo se corta en cuñas, éstas se llaman a menudo scones (si bien en Escocia, las palabras bannock y scone son con frecuencia intercambiables).
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La bannique est une sorte de pain plat, fait avec de la farine sans levain, du saindoux, du sel et de l'eau. C'est une recette originaire d'Amérique du Nord, plus précisément des Autochtones d'Amérique. Dans différentes versions, elle peut être composée de bulbes de Camassia quamash et de maïs. La bannique, en langue atikamekw, est appelée pakwecikan, qui se traduit par « prendre ses mains » symbolisant le fait d'en prendre un morceau[pas clair]. Les Innus du Québec-Labrador la connaissent également Ce plat est la base de l'alimentation des premiers colons européens de l'Amérique du Nord.
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Bannock è un pane simile a una focaccia schiacciata di origine scozzese. È composto per la maggior parte di farina d'avena e d'orzo cotto su una piastra o in una padella su entrambi i lati. In origine, per la sua preparazione non veniva aggiunto alcun agente lievitante all'impasto e veniva arrostito in una padella. Durante la cottura, la superficie diviene molto scura.
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バノック（英: Bannock）は、多種多様にある大きく平らな速成パン（クイックブレッドなどとも称される）の一つである。この名称は穀物を調理して作られる大径で円形の食品を指す場合にも使用される。円形のバノックを楔形に切り分けた場合、楔形のバノックを「スコーン」と呼ぶことがある。スコットランドでは「バノック」と「スコーン」という2つの用語は同じ物を指す場合がある。
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배넉(영어: bannock)은 큰 납작한 종류의 퀵 브레드(베이킹파우더와 탄산 수소 나트륨을 이용해 즉석으로 부풀린 빵)이다. 배넉이라는 단어는 영어에서 크고 둥근 빵을 가리킬 수 있다. 둥근 배넉을 쐐기 모양의 조각으로 자르면 스콘이라고 부른다. 하지만 스코틀랜드에서는 배넉과 스콘의 뜻을 교체할 수 있다.
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Баннок (англ. Bannock) — шотландская лепёшка, приготовленная с использованием разрыхлителя, выпекаемая с обеих сторон на противне или в сковороде. Традиционно готовится из ячменной и овсяной муки, реже – из пшеничной. Баннок может быть как пикантным, так и сладким. Баннок также считается традиционной едой североамериканских индейцев. По-видимому, они переняли рецепт хлеба у шотландских переселенцев .
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班諾克麵包（英語：Bannock）是美国和蘇格蘭的一種由任何大圓形平底锅焗烤的快速麵包，當一個圓形的班諾克切片時，通常即稱司康餅。然而在蘇格蘭，班諾克和司康餅的詞經常交替使用。
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