Pirinç tanesi veya tohumundan un elde edilirken ele geçen, incesinden kalınına kadar ham proteini % 10,5-13,5 ve ham selülozu % 1,9- 7,8 arasında değişebilen, vitamin B1 ve niasin bakımından zengin, yağca zengin olması dolayısıyla çabuk acılaşan, fazla yedirildiğinde hayvanlarda ishale neden olan un sanayi kalıntısı.

rdf:langString Pirinç tanesi veya tohumundan un elde edilirken ele geçen, incesinden kalınına kadar ham proteini % 10,5-13,5 ve ham selülozu % 1,9- 7,8 arasında değişebilen, vitamin B1 ve niasin bakımından zengin, yağca zengin olması dolayısıyla çabuk acılaşan, fazla yedirildiğinde hayvanlarda ishale neden olan un sanayi kalıntısı.