Camellia sinensis yapraklarının toplanır toplanmaz yükseltgenmesine izin verilmeden hızla sıcak kuru hava veya buhar ile şoklanması, kıvrılması ve kurutulması aşamalarından sonra paketlenerek üretilen, daha az işlem gördüğü için siyah çaya oranla antioksidan maddelerinin daha fazla olmasından dolayı kanser önleyici, mutasyon önleyici gibi sağlık üzerine olumlu etkileri olan ve kafein oranı daha düşük olan çay.

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/xDef_51ff2b0d

xsd:dateTime 2019-09-17T14:53:32.535+02:00
rdf:langString Camellia sinensis yapraklarının toplanır toplanmaz yükseltgenmesine izin verilmeden hızla sıcak kuru hava veya buhar ile şoklanması, kıvrılması ve kurutulması aşamalarından sonra paketlenerek üretilen, daha az işlem gördüğü için siyah çaya oranla antioksidan maddelerinin daha fazla olmasından dolayı kanser önleyici, mutasyon önleyici gibi sağlık üzerine olumlu etkileri olan ve kafein oranı daha düşük olan çay.
<http://www.tubaterim.gov.tr/>

data from the linked data cloud