shortening

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28559 an entity of type: Concept

rdf:langString unlu mamül yağı
rdf:langString روغن قنادی
rdf:langString Backfett
rdf:langString เนยขาว
rdf:langString pokrmový tuk
rdf:langString छटाई करण
rdf:langString Lelemak
rdf:langString 起酥油
rdf:langString zsiradék
rdf:langString shortening
rdf:langString shortening
rdf:langString shortening
rdf:langString shortening
rdf:langString tuk do pečiva
rdf:langString ショートニング
rdf:langString Grasso idrogenato
rdf:langString Tłuszcz piekarski
rdf:langString шортенінг
rdf:langString ເນີຍຂາວ
rdf:langString 쇼트닝
rdf:langString kufupisha
rdf:langString Shortening
rdf:langString سمن الطبخ
rdf:langString шортенинг
rdf:langString Unlu mamüllerin kıtır ve gevrek olmasını sağlamak üzere kullanılan ve hamura şekil vermeyi kolaylaştıran hayvansal ya da bitkisel yağlar
rdf:langString Állati, valamint növényi eredetu zsír, ill. olaj
rdf:langString fats and oils of animal or vegetable origin used in most doughs and batters to impart crisp and crumbly texture to baked products and to increase the plasticity, or workability, of doughs. (Encyclopædia Britannica)
rdf:langString Жири та олії тваринного або рослинного походження, які використовуються в більшості видів тіста для додання хрусткої та розсипчастої консистенції хлібобулочним виробам і для підвищення пластичності або придатності тіста. (Британська енциклопедія)
xsd:dateTime 2011-11-20T20:54:17Z
rdf:langString روغن شيريني‌پزي
xsd:dateTime 2023-09-14T21:39:25

data from the linked data cloud